Restaurante Al Natural en Madrid
El Restaurante al Natural es un restaurante en Madrid, vegetariano que inició su actividad en el año 1994, ofreciendo desde entonces una cocina sana, libre de grasas.
Este restaurante vegetariano con capacidad para 70 personas está decorado en estilo rústico y con una ambientación muy relajada a base de luz de velas y colores relajantes que emana calidez e invita a la relajación y al desenfado.
La cocina del Restaurante al Natural es básicamente vegetariana, aunque el concepto real de ella está basado en un tipo de alimentación sana. Libre de: grasas, fuertes especias y alimentos que dificultan la digestión. Cerca de 60 platos diferentes ponemos a disposición de nuestros clientes.
La mayoría de la fruta y verduras son de nuestra huerta instalada en las afueras de Madrid.
Todos los alimentos empleados en ella son de primerísima calidad siendo la mayoría de cultivo “Biológico” (no químicos) y están combinados entre si de manera que facilitan la digestión y asimilación por el organismo humano.
A destacar entre los platos del Restaurante al Natural la tarta de setas y espinacas, los crepe de espinacas y langostinos, y las espinacas salteadas con ajetes. Aunque no podemos olvidar otros platos estrella como la berenjena rellena, los puerros al brie y en los postres tartas y pasteles que mezclan las setas con espinacas y berenjenas.
También excelente es la tarta de zanahoria al aroma de té indio, aunque es más recomendable para desayunar o merendar que como postre. Existen algunos platos para no vegetarianos, aunque es mejor atraverse con las especialidades del Restaurante al Natural.
