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Restaurante La Ontina en Zaragoza

Integrado en el Gran Hotel, uno de los lugares de mayor renombre de la capital zaragozana, el restaurante La Ontina se convirtió hace años en el escenario en el que un amplio número de profesionales hacen alarde de sus buenas formas.

Hoy por hoy, es uno de los restaurantes tops de la cocina creativa aragonesa en el que se elabora una cocina de autor y de temporada, en un ambiente cálido y familiar.

Entre las especialidades para comer del restaurante La Ontina destacan: el cardo rizado con paté de perdiz, el timbal de huevos con pimientos del cristal y patatas de sartén, la borraja salteada con papada rustida, crema de patata y huevas de arenque, el rodaballo asado con compota de manzana y caldo de sidra o la paletilla asada al horno de leña y rellena…

También disponen de postres como el milhojas de piña glaseada y helado con jengibre fresco, o el cilindro de naranja con cremas heladas de limón verde y mango y una refinada selección de infusiones y cafés. Conviene reservar.

INFORMACIÓN RÁPIDA:

• Calle de Joaquín Costa, 5, Zaragoza, 50001.
• Horario: De 13 a 16 y de 21 a 0 h. (Cerrado D noche).
• Telefono: 976 221 901