De decoración exuberante y original el restaurante Blue Mandalay, con camas al lado de las mesas, sedas y un trapecio colgando del techo, bambú, flores, se encuentra ubicado en un amplio loft del eixample barcelonés, a sólo unos pasos de la Pedrera.
La cocina es de fusión y la carta, cuidada pero no extensa, recoge ideas de todo el mundo: ensalada vietnamita, flores con granada, creps de gambas, ceviches peruanos con boniato y arroz balines. Destaca la lubina fresca con verdura china y salsa caribeña de la pasión. Eso sí, los platos intentan mantener una cierta liviandad de la comida oriental.
Las especialidades del restaurante Blue Mandalay son: El pollo estilo Thai (salsa verde perfumada con hierbas frescas y coco), pato Hanoi con peras al cúrcuma, sushi de fresón con salsa libanesa y el tiramisú casero con plátano.
Los viernes y sábados hay un espectáculo de una trapecista que hace piruetas sobre las mesas del restaurante subida a un trapecio o a unas cortinas. Además los martes, miércoles y jueves por la noche disponen de un menú especial de 16€ ó 17 €.
Un lugar idóneo para disfrutar de una cocina sorprendente, acompañada de ritmos y olores evocadores de tierras lejanas.
INFORMACIÓN RÁPIDA:
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Carrer de Provença, 330, Barcelona, 08037 . - Horario: L-D 13:00 a 16:00 / X y J 21:00 - 24:00.
- Metro: L3, L5 Diagonal.
- Telefono: 93 4586017

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